2011-05-04

ルヴァロワ市のジャパン・デー Levallois soutient le Japon

パリ北西部にあるルヴァロワ市が58日(日)、日本を支援するチャリティー・イベントを開催します。日本の伝統芸術を紹介しながら、東日本大震災の被災者への義援金を募るイベントで、Labo Love Japonのお菓子も販売されることになりました。

このイベントは、ルヴァロワ市在住の日本人有志が中心となって企画。賛同したルヴァロワ市も、会場の無償提供、舞台設置の協力などをしてくださっているそうです。日本舞踊、落語、琴、書道などの発表会が行われるほか、お弁当や日本人アーティストの作品や工芸品の販売なども予定されています。 寄付金はすべて、在仏日本国大使館を通して、日本赤十字社に送られます。

Labo Love Japonが販売するお菓子の一例(変更される場合がありますので、ご了承ください)
ディアモン詰め合わせ(ゆず、ごま、抹茶のクッキー)、マカロン(ごま・カフェ、フランボワーズなど)、フィナンシエ、クロカン・カフェ(メレンゲ)、ギモーブ、パート・ドゥ・フリュイ、ビスキュイ・ローズ など。


58日(日)11時~18
Salons Anatole France3, place du Général Leclerc, 92300 Levallois
最寄り駅:地下鉄3号線 Anatole France


プログラムの詳細はルヴァロワ市ホームページで(フランス語)。



La ville de Levallois organise le dimanche 8 mai, la Journée de solidarité et de collecte de fonds pour les sinistrés du séisme et du tsunami. Danse traditionnelle japonais, Rakugo ( conte japonais) , documentaire sur Sumo, vente des repas japonais et objets artisanaux, ateliers, Calligraphie japonaise et d’autres évènements sont prévus .

L’integralité des fonds récoltés sera reversée à la Croix-Rouge japonaise par l’intermédiaire de l’Ambassade du Japon en France.

Labo Love Japon y participe et vendent nos gâteaux.
Exemple de gâteaux : Assortiment de Diamants ( sésame, yuzu, matcha) , macarons ( sésame, framboise et autres), finaciers, croquant café ( meringue) , guimauve, pâte de fruits, biscuit rose etc..


dimanche 8 mai  11h-18h
Salons Anatole France3, place du Général Leclerc, 92300 Levallois
métro 3 :Anatole France
Vous pouvez trouver les programmes détaillées sur le site de la Ville de Levallois.


2011-04-28

Hope & Love for Japanまであと2日です

お伝えしていたとおり、430日と51日の2日間、モードのチャリティーバザーHope & Love for Japanにて、お菓子を販売します。
Comme prévu, nous vendons nos gâteaux à l’occasion de la Braderie Mode  Hope & Love for Japan le 30 avril et le 1 mai.

今回は、抹茶やユズといった日本の素材を使ったフランス菓子もたくさん販売する予定です。また日本人の職人だけでなく、パリの製菓学校の教授や生徒たち、フランス人パティシエからも、お菓子を提供していただました。
Vous trouverez beaucoup de gâteaux sec français avec des ingrédients japonais comme matcha et yuzu.  De plus, l’école de pâtisseries à Paris et des pâtissiers français ont préparé des gâteaux spécialement pour nous et nous les ont offerts pour la vente.  Nous tenons à leur remercier !


Braderie Mode - Hope & Love for Japan
Studio Zéro13 rue Robert Blanche, 75010 Paris

430日(土)11時~20 / 51日(日)11時~18
samedi 30 avril : 11h-20h / dimanche 1er mai: 11h-18h
※会場内のレジ横にあるカウンターで販売するほか、会場の外でも販売する予定です。
Nous vous attendons à notre comptoir à côté de la caisse de la braderie ainsi qu’à l’extérieur, près de l’entrée)


さらに今回は、折り紙をイメージした紙の彫刻家として、現代美術館ポンピドゥー・センターやデパート「ル・ボン・マルシェ」などで作品を発表しているSCHOKOさんが、Labo Love Japon の販売カウンターのデコレーションをしてくださいました。こちらもぜひお楽しみに!
En plus, une artiste japonaise SCHOKO, sculptrice de papier  habille notre comptoir de vente!   Elle réalise des œuvres origamiques au Centre Pompidou, au Bon Marché et etc.   Une raison de plus pour venir  au Hope & Love for Japan !

また、430日(土)には、コンサート会場のサル・ガヴォでも販売しています。詳細はこちらから。http://labolovejapon.blogspot.com/2011/04/blog-post_28.html
Le samedi 30 avril, vous trouverez nos gâteaux également à la Salle Gaveau. La liste des gâteaux sont sur  http://labolovejapon.blogspot.com/2011/04/blog-post_28.html


参加パティシエと販売予定のお菓子は以下の通りです(「もっと読む」をクリックしてご覧ください。リストは428日現在です。変更の可能性もありますので、ご了承ください)。
Liste des pâtissiers participants et nos gâteaux. (susceptible de modification, merci par avance pour votre compréhension).


サル・ガヴォーで販売するお菓子

430日(土)に開かれるサル・ガヴォでのチャリティー・コンサートで、販売するお菓子は以下の通りです。
Voici la liste des gâteaux qui seront mise en vente à la journée de solidarité « Tous en scène pour le Japon »  le samedi 30 avril.



 松谷 治代-マルニエ・ラポストール社
Haruyo MATSUTANI- Société des Produits Marnier-Lapostolle
ニコラ・ブッサン  M.O.F. /マルニエ・ラポストール社ガストロノミー・アンバサダー
Nicolas BOUSSIN- M.O.F. et Ambassadeur Gastronomie de la Société des Produits Marnier-Lapostolle

Macaron individuel Framboise マカロン(大)フランボワーズ
Macaron individuel Café – Sésame マカロン(大)カフェ・ゴマ
Macaron individuel Yuzuマカロン(大)ユズ
Macaron individuel Matcha マカロン(大)抹茶
Tobago (coco&pamplemousse) トバゴ(ココナツ&グレープフルーツ)
Choco-fruits rougesショコ・フルイ・ルージュ
Financiersフィナンシエ
Brownie ブラウニー
Croquant Café  クロカン・カフェ
Assortiment de 3 macarons
 マカロン3個詰め合わせ
Speculoos  スペキュロス


浅見 欣則 -  パティスリー・キュブレー シェフパティシエ
Yoshinori ASAMI - chef pâtissier de la Pâtisserie Kubler
29 avenue des Vosges, 67000 Strasbourg

Cake au thé vert matcha 抹茶のパウンドケーキ


細井真人、小柳健太郎- ラウル・メデール
Masato HOSOI, Kenichiro KOYANAGI- Raoul MAEDER
158 boulevard Berthier, 75017 Paris
オーナーシェフChefRaoul MAEDER

Stollen シュトーレン


シャンパーニュ・アルロー Champagne Arlaux  
パリショップBoutique 29 rue Censier, 75005 Paris

Biscuit rose de Reims ランスのビスキュイ・ローズ



*******協力******
En collaboration avec

Nishikidôri Market 製菓材料のご提供
matières premières pour les gâteaux
poudre d’Yuzu, matcha, Pâte de sésame noir
ゆずパウダー、抹茶、黒ゴマペースト

2011-04-14

サル・ガヴォのコンサートに“競演”します                    Tous en scène pour le Japon à la Salle Gaveau

コンサート会場のサル・ガヴォが、430日(土)に企画している日本のためのチャリティー・デーに、Labo Love Japon のお菓子が販売されることになりました。お菓子の内容は、随時このブログにてお知らせしていきます。

チャリティー・デイは、ピアニストのジャン=マルク・ルイサダさんが発案。クラシック音楽の著名なコンサート会場であるサル・ガヴォの舞台の幕が、終日、日本のために開かれることになったのです。

同日は、1時間30分のコンサートを5回(11時、14時、1630分、1830分、21時)、企画。日本人アーティストをふくむミュージシャンや歌手、俳優たちが参加するほか、フランス3チャンネルのクラシック音楽番組の司会などで知られる、音楽評論家アラン・デュオーさんが司会を務めるそうです。

A la Salle Gaveau qui organise le 30 avril une journée de solidarité pour le Japon, nos gâteaux seront en vente.  Nous vous informerons dès que possible sur le détail de nos gâteaux.

A l’initiative du pianiste Jean-Marc Luisada,  toute la  journée sera entièrement consacrée pour le Japon. 5 concerts d’1 h 30 (11h, 14h, 16h30, 18h30 et 21h) seront présentés par le journaliste Alain Duault et qui rassembleront à chaque fois musiciens, chanteurs, artistes japonais et comédiens.



コンサートの収益は、東日本大震災被災者への義援金として、フランス赤十字社を通して日本赤十字社に送られます。
Les bénéfices de la vente de billets seront entièrement reversés à La Croix-Rouge française au profit de la Croix-Rouge japonaise, en faveur des victimes du séisme survenu au Japon le 11 mars 2011.


会場は5000席で、チケットは各コンサート均一で25ユーロ。チケットの購入は、下記のいずれかで。
Les 5 000 places disponibles sont vendues au tarif unique de 25 €. Elles peuvent être achetées :
-インターネット Par internet sur le site www.sallegaveau.com
-電話 Par téléphone au 01 49 53 05 07
-サル・ガヴォのチケット売場 Au guichet de la Salle Gaveau

Salle Gaveau 45 rue La Boétie, 75008 Paris

主な出演者  Interprètes

2011-04-11

日本茶専門店 寿月堂のチャリティーデー

サンジェルマン・デ・プレに店を構える日本茶の専門店「寿月堂パリ」が、47日に顧客の方向けに開いたチャリティーデーに、Labo Love Japon のお菓子を販売していただきました。

寿月堂オリジナルの利休饅頭や抹茶カップケーキ、ショコラティエ「クリスチャン・コンスタン Christian Constant」の抹茶サブレ、「ユーゴ&ヴィクトール Hugo&Victor」の抹茶ミルフィーユ、ティーバッグ入りのチャリティー・コフレなども販売。すべてのお菓子を完売されたとのこと。

Labo Love Japon のお菓子をふくめた当日の売上金すべてと、316日からお店に設置していた募金箱に集まった金額は、日本赤十字社の東日本大震災義援金として、48日に在フランス日本国大使館に託されています。
  


Labo Love Japon のお菓子の売上は以下の通りです。
マカロン(マルニエ・ラポストール社) 5ユーロ×27個=135ユーロ
シュトーレン(ラウル・メデール)    5ユーロ×25個=125ユーロ

                        合計 260ユーロ


「ラウル・メデール」のシュトーレン

「マルニエ・ラポストール」社の松谷治代さんのユズと黒ゴマのマカロン。こちらにも
4月9日にお伝えしたNisikidôri Marketのユズ・パウダーと黒ゴマが使われています。


寿月堂パリ社長の丸山真紀さんをはじめ、スタッフの方々、Labo Love Japonを迎えていただき、ありがとうございました。