パリ小町主催　Journeé de KIMONO 着物日和

パリもやっと春らしくなってきました。
この週末、土曜日（５月５日）には、”着物で何かできること”がキャッチフレーズの「パリ小町」さん主催イベント第一弾に参加させていただきます。
パリ小町のみなさんは、さまざまな被災地支援イベントに、素敵な着物姿でボランティア活動。日本人の私から見ても、彼女たちの着物姿は、凛としていて、とっても素敵！
LLJからは、メンバーTちゃんお得意の桜の葉ギモーヴ（フランス風マシュマロ）。今回は、彼女の本業が忙しかったため、レシピを教わって、私が作らせていただきました。
桜って、日本人にとって春のマストアイテムですが、香りをつけるのにも、花びらの粉末、花の塩漬け、桜リキュール、シロップと色々ありますが、その中でも、桜の葉の粉末が、一番日本人が春をイメージする大好きな桜餅の、あの風味が出るんですねぇ。嗅覚から来る味覚です。

Guimauve Feuille de Cerisier　桜の葉ギモーヴ

シュワシュワっとした独特の食感と桜の香りを楽しんでくださいね。
そして、パリ小町さんのイベントは、
MARAIS　OUEST
12 rue de Montmorency
75003 Paris
14時から18時
詳しくはhttp://www.pariskomatchi.org/　まで。
イベントは予約制です。ぜひ予約して足をお運びくださいませ！！

活動ご報告

みなさま、４月も中旬、すっかり春らしく、いやパリはまだ肌寒いのですが、気分は春らしくなってきました。
いつもLabo Love Japonを応援してくださってありがとうございます。
２月から今までの活動のご報告です。

『Jeunesse × Japon　主催　パリ第７大学写真展でのお菓子販売』
ご用意させていただいたお菓子は完売。すべての収益の中から、Labo Love Japonには、材料費、包装代として１５０ユーロいただきました。
この中から、実費を差し引いた金額（約１００ユーロ）は、ASFJAを通して、被災地の復興支援に使用させていただきます。
ブログでの告知に、すぐ反応くださり、わざわざ足を運んでくださったみなさま、会場で、お菓子をご購入くださったみなさま、ありがとうございました。
そして、このイベントを企画、運営なさったJeunesse × Japonさま、ありがとうございました。

『Hope and Love for Japan　主催　Journée de Beauté』
同志のH&Lが企画した、このファッション関係にまつわる女性らしい発想の素敵なイベントは、大盛況だったようです。
Labo Love Japonは、桜マカロンをご提供。



桜マカロン

総額７７０４，１４ユーロの収益金に貢献することができました。これらの収益金は、「桜ライン３１１」へすべて寄付され、桜の木約１６４本分となりました。http://hopeandlove.jimdo.com/ 当日の様子は、当日シェフとして桜をテーマにおいしいお料理などを提供したSachiyoさんのコラムをご覧ください。http://column.madamefigaro.jp/gourmet/harada-sachiyo/post-996.html
足を運んでくださったみなさま、企画＆運営のH&Lのみなさま、大感謝です！！

『Un an après　一年後』
こちらは、３月１１日にパリのユネスコ本部で行われた追憶コンサート。
同志のJaponaideが全面的にオーガナイズしており、Labo Love Japonは、出演者、ボランティアの方々の食事などのお世話をさせていただきました。
http://japonaide.org/lang/ja/
世界的に有名な指揮者の佐渡裕さん、体も大きかったですが、心も大きな方でした。

用意されたお菓子達



ランチを真剣なまなざしで選ぶ演奏家たち

食事の面では、パンのMOFであるThieery Meunierさんのお声掛けで、パリ１３区のパン屋さんPhilippe & Akiko Bruèreご夫妻とお店のスタッフ、材料を気前良くご提供くださった業者さん達、MOULIN DELIGNE、 MOULIN DE CHERISY、SOCIETE MONEL&FILS、DBP Ile de France、DELON produits laitiers、LOSTE TRADI-FRANCEのみなさま、そして、お菓子を提供くださった、Chez Bogato:Mie Fujiiさん、



Chez Bogato　Mieちゃんが用意してくれた出演者へのメッセージクッキー



スーパーキッズオーケストラへのお土産

 Auberge café:Syoko Matsuneさん、Yuko AitaさんとだんなさまのSteéphane氏、Chikako Tanagiさん、Yoshiko Miuraさん、Tomomi Chibaさん、前日の買いだし、当日のサーヴィスをお手伝いくださったレストランLe Sot l'y laisseのEiji & Akiko Doihara夫妻、Dijonから駆け付けてくれたReiko Iimuraさん、当日、コンサートに来ていただけなのに、巻き込まれた（笑）Lionel & Yukie夫妻とMasakiくん、どうもありがとう。
そして、Japonaideのみなさん、お疲れ様でした。一生心に残る一日となりました。

『LLJバッジ』

そして、広島の大親友が提案してくれて、彼女のお菓子教室（http://blog.goo.ne.jp/peko910）＆広島の友人たちがLLJバッジをたくさんご購入くださいました！！

その収益は、なんと３８，８７１円！！こちらも、ASFJAを通して、復興支援のために大切に使わせていただきます。ありがとうございました！！

とっても長くなりましたが、最後まで読んでくださってありがとうございます。

LLJは、これからも、息の長い支援を続けていきたいと思います。

よろしくお願いします！！

桜 pour le Japon

昨年の4月のチャリティーバザー、6月の見本市「プレイタイム」でコラボレーションさせていただいたHope and Love for Japan のイベントに、再び参加させていただくことになりました。東日本大震災からちょうど1年後、2012年3月11日に開催されます。

題して「Sakura pour le Japon  - Journée de Beauté」。岩手県陸前高田市で生まれた『桜ライン311』プロジェクトを支援するイベントです。『桜ライン311 』とは、2011年の津波が到達した最高点に桜を植樹して、桜のラインでつなぎ、東日本大震災の記憶を後世に伝えようというプロジェクトです。

イベント当日は、ビューティーに関わるパリ在住のスペシャリストたちがマッサージやヘアカットなどの施術を提供するほか、桜をテーマにした軽食や和菓子なども販売。Labo Love Japonからは、桜のマカロンを提供いたします。施術は10ユーロから。収益金は『桜ライン311』に寄付されます。

イベントの詳細は以下の通りです。

★スペシャリストによる施術提供

☆クイックマッサージ（フェイシャル、ハンド、フット、ヘッドスパ、気功の小顔、指圧など）
☆ヘアカット（部分的、カットのみ、ブローも合わせてなど）
☆メイク後プロのフォトグラファーによる写真撮影
☆カルジェルとネイル
☆まつげエクステ

★物品の販売
☆バッチ
☆アロマバスソルト

★食品

☆「とらや」の和菓子

☆　料理クリエーターの原田幸代さんによるビューティーと桜をテーマにした軽食やスムージーなど。

☆ Labo Love Japonによる桜のマカロン

「イベントにいらっしゃる方が、日本の春を感じながらより美しくなって、そして美しい桜を日本にお届けしたい」というHope and Love for Japan。ぜひ足をお運びください！

Sakura pour le Japon  - Journée de Beauté

日時：2012年3月11日　10時～19時

場所 ：Studio TOZF － 23 Rue Godefroy Cavaignac, 75011 Paris

詳しくは

http://www.facebook.com/pages/Hope-and-Love-for-Japan/188677831164446

桜ライン311　　http://sakura-line311.org/

パリ第7大学でお菓子を販売します

「サロン・デュ・ショコラ」以来、しばらくお休みしていたLABO LOVE JAPONが、再び始動します。

2012年最初の会場は、2月20日からパリ第7大学で開かれる東日本大震災の写真展です。

写真展の主催者は、東日本大震災の復興を目的に、パリで交換留学生として滞在している日本人学生と、パリの大学に在籍するフランス人学生が設立したJeunesse×Japon  ジュネス×ジャポン」。『忘れないで、私たちの事。一生忘れない、あなたたちの優しさを』と題して、東日本大震災の支援目的で現地を訪れたフォトジャーナリストや、ボランティア活動に参加した学生たちが撮影した写真を展示します。

Labo Love Japon は、約100個のお菓子を提供。すっかりおなじみになったロゴ入りのサブレは、プレーンとゆず、桜の3フレーバーを用意しました。このほか、オランジェット、抹茶のフィナンシエ、フランボワーズのジャム入りチョコレートケーキも並びます。価格は2ユーロから。売上金は義援金として寄付されます。

学生たちの復興への願いが詰まった写真展に、ぜひ足をお運びください！

忘れないで、私たちの事

一生忘れない、あなたたちの優しさを

日時：2012年2月20日～2月25日
展示会場： Université Paris Diderot (Les Grands Moulins 1階フロア)

住所：5 rue Thomas Mann 75013 Paris
主催団体 ： Jeunesse×Japon

協力団体:：みちのく photo caravan　～ 東北のキセキ～

詳細はJeunesse × JaponのHPとフェースブックで。

http://jeunessejapon.jimdo.com/

http://www.facebook.com/jeunessejapon



寄付のご報告

2011年10月に開かれた「サロン・デュ・ショコラ」で集まった寄付金を

、アソシエーションASFJA（Association des Saveurs Franco-japonaise et de l’Artisanat ）を通して、12月23日、社団法人日本洋菓子協会連合会に送金いたしました。

送金額は、売上総額16623.46ユーロのうち、カード手数料や送金手数料などの諸経費を差し引いた14500ユーロ。被災地の洋菓子関係者への復興支援金として、使っていただきます。

ご協力いただいた皆様に、あらためて心からお礼申し上げます。ありがとうございました。

Labo Love Japon の活動はいったん終了いたしましたが、パティスリーを通した義援金活動は、ASFJAの事業の一部として、続けていく予定です。2012年もよろしくお願いいたします。