2011年10月に開かれた「サロン・デュ・ショコラ」で集まった寄付金を
、アソシエーションASFJA(Association des Saveurs Franco-japonaise et de l’Artisanat )を通して、12月23日、社団法人日本洋菓子協会連合会に送金いたしました。
送金額は、売上総額16623.46ユーロのうち、カード手数料や送金手数料などの諸経費を差し引いた14500ユーロ。被災地の洋菓子関係者への復興支援金として、使っていただきます。
ご協力いただいた皆様に、あらためて心からお礼申し上げます。ありがとうございました。
Labo Love Japon の活動はいったん終了いたしましたが、パティスリーを通した義援金活動は、ASFJAの事業の一部として、続けていく予定です。2012年もよろしくお願いいたします。
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