サンジェルマン・デ・プレに店を構える日本茶の専門店「寿月堂パリ」が、4月7日に顧客の方向けに開いたチャリティーデーに、Labo Love Japon のお菓子を販売していただきました。
寿月堂オリジナルの利休饅頭や抹茶カップケーキ、ショコラティエ「クリスチャン・コンスタン Christian Constant」の抹茶サブレ、「ユーゴ&ヴィクトール Hugo&Victor」の抹茶ミルフィーユ、ティーバッグ入りのチャリティー・コフレなども販売。すべてのお菓子を完売されたとのこと。
Labo Love Japon のお菓子をふくめた当日の売上金すべてと、3月16日からお店に設置していた募金箱に集まった金額は、日本赤十字社の東日本大震災義援金として、4月8日に在フランス日本国大使館に託されています。
Labo Love Japon のお菓子の売上は以下の通りです。
マカロン(マルニエ・ラポストール社) 5ユーロ×27個=135ユーロ
シュトーレン(ラウル・メデール) 5ユーロ×25個=125ユーロ
合計 260ユーロ
「ラウル・メデール」のシュトーレン |
「マルニエ・ラポストール」社の松谷治代さんのユズと黒ゴマのマカロン。こちらにも 4月9日にお伝えしたNisikidôri Marketのユズ・パウダーと黒ゴマが使われています。 |
寿月堂パリ社長の丸山真紀さんをはじめ、スタッフの方々、Labo Love Japonを迎えていただき、ありがとうございました。
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