ルヴァロワ ジャパン・デーのご報告 Rapport de la Journée de solidarité à Levallois

5月8日（日）にルヴァロワ市で行われた「ジャパン・デー」におけるお菓子販売の収益は、1178.00ユーロに上りました。

Labo Love Japon は、ケータリング会社のリアン・ベッカーRiem Beckerとともに出展。抹茶やユズといった和素材を使ったお菓子などを販売しました。

収益の全額は、ルヴァロワ市から日本赤十字社に寄付されました。皆様のご来場とご協力、ありがとうございました。

※リアン・ベッカー社は、花野敬子さんを中心とした日本食部門AYAMEを擁し、ケータリング業界では数少ない本格的な日仏融合料理を提案しています。東日本大震災の被災者への義援金活動として、ランチボックス「さくら」（25.40ユーロ）も販売。10月5日まで、1ボックスにつき2ユーロが日本赤十字社に寄付されるとのことです。http://www.riembecker.fr/newsletters/gib/e2011/index.html

La recette de la vente des gâteaux à l’occasion de la Journée de solidarité à Levallois s’élève à 1178.00 euros.

Nous avions un stand avec le traiteur Riem Becker et avons présenté nos gâteaux aux matcha, yuzu et beaucoup d’autres.

L’integralité des fonds récoltés est reversée à la Croix-Rouge japonaise par la ville de Levallois.

Nous vous remercions pour votre venue et collaboration.

*Riem Becker est un rare traiteur qui propose une gastronomie franco-japonaise avec leur marque AYAME, dirigée par Keiko Hanano.  Pour récolter le don pour les sinistrés au Japon, ils ont lancé le plateau repas SAKURA ( 25.40 euros)  fin avril. Pour chaque plateau commandé jusqu’à 5 octobre, 2 euros seront reversés  à la Croix Rouge japonaise.